bigtheme

شما اینجایید:خانه » سلامت » تغذیه و سلامت

نکاتی درباره تاثیر تغذیه بر افسردگی

نکاتی درباره تاثیر تغذیه بر افسردگی افسردگی یکی از شایع‌ترین مشکلات بهداشت روان است و به گزارش سازمان جهانی بهداشت در سال 2002، افسردگی از نظر باری که به جامعه تحمیل می‌کند، چهارمین رتبه را در بین بیماری‌ها داراست و شایع‌ترین علت ناتوانی محسوب می‌شود و در کشور ما نیز جزو هفت علت اول بار بیماری و ناتوانی در سنین مختلف به شمار می‌رود. عوامل تغذیه‌ای نقش مهمی در بروز افسردگی دارند. از طرف دیگر،‌ کسانی که دچار ...

ادامه مطلب

سفیده تخم‌مرغ سرشار از پروتئین خالص و بدون چربی است

متخصص تغذیه در گفت‌وگو با فارس: سفیده تخم‌مرغ سرشار از پروتئین خالص و بدون چربی است متخصص تغذیه با اشاره به اینکه سفیده تخم‌مرغ سرشار از پروتئین خالص و بدون چربی است گفت: سالمندانی که دچار دیابت، فشار خون و یا کلسترول هستند بهتر است تنها سفیده تخم‌مرغ را استفاده کنند.  سیدضیاءالدین مظهری، در رابطه با مزایای سفیده‌ تخم‌مرغ اظهار داشت: تخم‌مرغ به طور کلی دارای مجموعه ترکیبات بوده که منبع پروتئین مناسبی به شما ...

ادامه مطلب

چرا نباید جگر مرغ مصرف کرد؟

چرا نباید جگر مرغ مصرف کرد؟ متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه به هیچ وجه نباید جگر مرغ مصرف کرد، گفت: بیشتر مرغ‌های بازار با تغذیه سالم پرورش داده نشده‌اند.  به گزارش گروه بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، سید ضیاالدین مظهری با بیان اینکه اغلب مرغ‌های موجود در بازار با تغذیه سالم پرورش داده نشده‌اند، گفت: آلودگی محیطی، آلودگی آب‌ها و دریاها و فلزات سنگین مانند سرب و جیوه در منابع غذایی ما وجود دارد؛ مرغداری‌ها هم ا ...

ادامه مطلب

کاهش خطر ابتلا به دیابت با رژیم غذایی پرفیبر غلات

کاهش خطر ابتلا به دیابت با رژیم غذایی پرفیبر غلات نتایج مطالعه محققان نروژی و انگلیسی نشان می دهد که تاثیر فیبر غلات در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو، سه درصد بیشتر از فیبر میوه و سبزیجات است. به نقل از پایگاه اینترنتی خبرگزاری یونایتدپرس،افزایش فیبر غلات در رژیم غذایی سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو، کاهش شاخص جرم بدن و به پایین آوردن وزن بدن کمک می کند. فیبر یک نام عمومی برای برخی از کربوهیدارت هاست. ...

ادامه مطلب

راز طول عمر و سلامتی با آووکادو

راز طول عمر و سلامتی با آووکادو مطالعه متخصصان تغذیه کالیفرنیا نشان می دهد که آووکادو با کاهش وزن، احتمال ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی، علایم آرتروز و کلسترول و افزایش جذب مواد مغذی و سلامت چشم، به حفظ سلامتی و طول عمر کمک می کند. به نقل از گروه اخبار علمی ایرنا از هلث، میوه آووکادو طی 15 سال گذشته به یک میوه محبوب، به ویژه در آمریکا، تبدیل شده است. در حال حاضر در بیشتر رستون های زنجیره ای، این میوه به ...

ادامه مطلب

چگونه با تغذیه سالم از سفید شدن موی سر جلوگیری کنیم.

نگاه متخصص تغذيه باليني، دکتر محمدحسن انتظاري ( عضو هيات‌علمي دانشگاه علوم‌پزشکي اصفهان ) : خوردن موادغذايي سالم و متنوع مي‌تواند سفيدشدن موي سر را به تعويق بيندازد. البته افرادي که بخشي از موهايشان به‌صورت ژنتيکي سفيد مي‌شود، خيلي نمي‌توانند با مصرف موادغذايي اين روند را کنترل کنند، اما براي پيشگيري مي‌توان موادغذايي‌اي که داراي روي بيشتري است، مصرف کرد؛ مثلا مصرف گوشت قرمز مي‌تواند کمک‌کننده باشد. مصرف مو ...

ادامه مطلب

سبوس برنج دقیقا کجای برنج است؟

سبوس برنج دقيقا کجاي برنج است؟ دکتر سيدضياءالدين مظهري ، متخصص تغذیه و  استاد دانشگاه علوم پزشکي ايران : برخي از افراد به لايه نازک و قهوه‌اي روي برنج‌ها سبوس مي‌گويند و برخي به پوسته سفت و ضخيم برنج اما سبوس برنج، همان پوسته نازک و سفت روي برنج است که وقتي از روي دانه‌هاي برنج برداشته مي‌شود، رنگ آن را از قهوه‌اي به سفيد مي‌رساند. سبوس برنج، سرشار از ويتامين‌هاي گروه B به‌خصوص ويتامين 1 Bيا همان تيامين است ...

ادامه مطلب

روش‌های گیاهی برای لاغری

متخصص طب سنتی مطرح کرد روش‌های گیاهی برای لاغری روش‌ها و گیاهانی برای کاهش وزن، چربی‌سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن در طب سنتی وجود دارد که بسیار برای لاغری موثر هستند.   علی حسینی ، راههای لاغری را با استفاده از گیاهان و طب سنتی مطرح کرد و گفت: یکی از گیاهان موثر شوید است چون این گیاه به عنوان چربی سوز عمل می‌کند و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. وی ادامه داد: مصرف فلفل قرمز در وعده های غذایی نیز یکی دیگر ا ...

ادامه مطلب

زنان باردار چه غذاهایی باید مصرف کنند

دبیر انجمن علمی مامایی ایران عنوان کرد زنان باردار چه غذاهایی باید مصرف کنند/ مصرف ماهی‌های اقیانوسی، غذاهای خام و جگر ممنوع دبیر انجمن علمی مامایی ایران گفت: مصرف لبنیات، مغزها، ماهی‌های پرورشی یا رودخانه‌ای، سبزی‌ها و میوه‌های تازه در دوران بارداری توصیه می‌شود، همچنین مادران از مصرف ماهی‌های اقیانوسی، غذاهای خام و جگر بپرهیزند. ماریا صادقی  اظهار داشت: با توجه به تغییراتی که در خلق و خوی زنان باردار ایجا ...

ادامه مطلب

سرطان معده و پوکی استخوان ارمغان مصرف نمک زیاد

مصرف کم نمک، خطر شیوع سرطان معده و پوکی استخوان را کاهش داده و نیز باعث پائین آمدن فشار خون بالا می‌شود. نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال هنگام اسهال و استفراغ یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می‌توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد. چه م ...

ادامه مطلب

نقل مطالب با ذکر منبع بلا مانع است Copyright © 2013 yektanameh.ir, All rights reserved

Scroll to top